按照2025全国吃货季活动和川渝特色消费品产业协同发展年度重点合作事项安排，6月20日，由重庆市经济和信息化委员会、四川省经济和信息化厅联合主办的2025全国吃货季（重庆站）暨第四届成渝美食工业博览会在重庆国际会议展览中心（南坪）开幕。市政协副主席丁时勇出席活动并宣布开幕，市政府副秘书长全伟、工业和信息化部工业文化发展中心副主任李宁出席活动，市经济信息委党组成员、副主任罗莉和四川省经济和信息化厅党组成员、副主任张勇分别作主旨推介，市食品及农产品加工产业工作专班、市农业农村委、市商务委有关负责人，有关食品行业协会、食品生产企业、渠道商、经销商、川渝两地有关区县、市州有关代表共200余人参加开幕式活动。

本届博览会以 “食在中国，味在巴蜀” 为主题，设有川渝融合展区、特色优势产区展区、火锅食材采购展区、全国美食工业展区，川渝两省（市）及广东、广西、福建、甘肃、山东、山西、内蒙古、云南等11省份，以及马来西亚等超500家企业3000多款产品参展，展出面积15000平方米。

开幕式上，有关专家围绕食品包装设计进行专题分享，金牌干馏、渝都麻辣鸡、益海嘉里、两节山酒业、香纳汇食品带来新品发布，京东零售、重庆咨询集团、招商银行等围绕服务食品产业发展进行主题分享，荣昌区、黔江区、四川省广元市、甘肃省定西市作产区推介。有关协会、企业共同发起成立重庆卤味产业联盟。

本次展会，重庆、四川两地设有主题展区。在重庆展区，设置有千滋百味、巴渝新风、渝派盛宴、食尚魅力、山水绿韵分类展示，从多样性复合调味料、非遗老字号、预制化食品、深加工“土特产”、新设计新包装等方面，展示“重庆味道”独特魅力，带来麻辣、香辣、清香、酸辣、蒜香等多样味型。在四川展区，川酒、川粮油、川调、川菜、川茶川水等“川”字号系列产品集中呈现。展会期间，为助力企业拓展市场，邀请到超100家渠道商、经销商到现场观展、开展商务合作洽谈。

展会期间，还将同期举办川渝特色食品产销对接、西部陆海新通道食品及农产品加工产业融合创新沙龙、川渝火锅产业集采对接、零售商超采购对接等系列对接活动。